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(大橋農場:栃木県小山市)
【 有限会社大橋産業】

【 大橋農場のこだわり(特徴) 】
水田を中心とした複合的な農業を行っています。
 水田・畑・鶏・加工が循環する事によって永続的に食品が生産されていく。
土壌や周辺環境に対する負荷を少なくして、命の糧を産み出す農業を心がけています。
 水田は、今のところ深水除草、肥料は米糠・鶏糞、一部に購入した有機肥料を使用しています。
 畑は、米糠、鶏糞を使用しています。
 養鶏は、広いスペースで平飼。自家産のくず米・くず麦を中心に国産の飼料で飼育しています。投薬は一切していません。
 農産加工は、自家で食するものと同じものを小規模ですが提供しています。
 
【 今までの経緯(有機農業のきっかけ)】

【 きっかけ 】
有機農業を始めるきっかけは、すでに有機農業を始めていた知人との出会いからでした。
 そして、これまで両親が営んできた農業の見直しが始まりました。
 自分たちでも安全なものを生産できる事の素晴らしさ、実際に食べた時、大変感動できる美味しさがあったことを今でも覚えています。

【 鶏の飼育 】
有機農業を始めてから20年が過ぎました。
 野菜と米づくりから始めて、鶏も飼うようになりました。
 有精卵を販売するだけでなく、鶏糞を畑に撒いて活用しています。
 また、この有精卵の玉子を利用して、ケーキやパンづくりなどを小規模ながら行っています。

【 直売所 】
直売所は20年前から行ってきましたが、4年前に新たに国道4号線沿いにリニューアルしました。
 自家生産物(米・野菜・有精卵)を中心に、安全な牛乳、安心して使用できる調味料(塩、黒砂糖、醤油、油(ゴマ、菜種))などを提供しています。
 また季節によって、味噌づくり講習会、ハム・ソーセージ・ベーコン・サケの薫製づくりなども行っています。
 その他、アンズのジャムづくりなどもお客様と一緒に楽しく行っています。
 



代表者名:大橋 秀充

創  業:昭和58年01月

所 在 地:栃木県小山市大字粟宮1495番地

電話番号:0285-45-3175
F A X :0285-45-3395
E-mail:hidemitu-s33.12.8@abeam.ocn.ne.jp

定 休 日:水曜日・日曜日



 

豊かな自然に育まれた当農場自慢のお米・有機野菜を是非、ご賞味下さい。